Fagioli Bianchi di Pigna – Presidio Slow Food cotti al vapore e conservati al naturale, acqua, sale, aromi naturali.

 Il gusto è rotondo e delicato di fagioli, leggermente sapido. Ottimo come antipasto, ideale per arricchire
primi e secondi piatti.
Prodotto sottoposto a pastorizzazione, non contiene OGM ne glutine ed è privo di allergeni.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE E TEMPO MINIMO DI CONSERVAZIONE (TMC)
Il prodotto si trasporta e si conserva a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
Il TMC è di18 mesi, dopo l'apertura conservare in frigorifero.

PROVENIENZA
Pigna in provincia di Imperia, Italia

PACKAGING (formati e confezioni

vasi da 300g (12 pz)

 
Prodotto trasformato al di fuori dell'azienda, in strada San Carlo 39/b Priocca (CN)

Azienda Agricola Liguria da Gustare – Fagioli bianchi di Pigna produzione vendita

Piazza Mauro, 8 – 18035 Dolceacqua (Imperia)
Tel +39 329 01 25 918 - +39 347 3223375
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - www.liguriadagustare.it

Produciamo con grande amore per la natura e grande attenzione questi fagioli che sono uno dei prodotti a Presidio Slow Food.

Il fagiolo bianco di Pigna viene coltivato sui terrazzamenti a secco dell'entroterra  dell’ Imperiese. Necessita di acqua pura e terreno ben drenato. Viene seminato a maggio e viene raccolto in settembre quando il legume è secco. Una volta raccolto, il fagiolo viene sgranato e viene terminata l'essiccazione in modo naturale, all'aperto sotto il sole.

 La pianta è di tipo rampicante ed il fagiolo bianco di Pigna ha un aspetto rosato e la sua pasta è consistente e morbida con pelle delicata e sottile.

Commercializziamo  fagioli secchi o  cotti al vapore e conservati al naturale con acqua, sale e aromi.

Fagioli secchi: sacchetti di cotone da 250gr. (20 pezzi), 500gr.  (12 pz), 1 kg (9 pz), 5 kg (1 pz)                                 Fagioli cotti al vapore e conservati al naturale: vasi da 300gr. (12 pezzi)

LIGURIA DA GUSTARE di  FERRARI Elisa - Fagioli bianchi di Pigna produzione e vendita Imperia

Piazza P.G. MAURO 8 - 18035 DOLCEACQUA (IM)

Tel. 3290125918  - 3473223375

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Il fagiolo bianco di Pigna viene seminato a maggio sui terrazzamenti a secco dell'entroterra   Imperiese.

Ha bisogno di acqua pura e terreno ben drenato e viene raccolto in settembre quando il legume è secco. Una volta raccolto, il fagiolo viene sgranato e viene terminata l'essiccazione in modo naturale, all'aperto sotto il sole.

Il prodotto viene sottoposto a pastorizzazione e  non contiene OGM nè glutine ed è privo di allergeni.

Ottimo come antipasto, ideale per arricchire primi e secondi piatti.

Il prodotto, Presidio Slow Food,  si trasporta e si conserva a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto ed il tempo minimo di conservazione è 18 mesi.

PACKAGING in vasi da 300gr.  (12 pezzi)

 LIGURIA DA GUSTARE di  FERRARI Elisa - Fagioli bianchi di Pigna cotti e conservati al naturale Imperia

Piazza P.G. MAURO 8 - 18035 DOLCEACQUA (IM)

Tel. 3290125918  - 3473223375

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Seminiamo e produciamo i fagioli a Pigna, zona dell'entroterra   Imperiese dal clima particolarmente mite. Le caratteristiche dei fagioli sono la una colorazione rosata e l'aspetto tondeggiante e piccolo. La sua pasta è consistente e morbida con pelle delicata e sottile.

 Ottimo come antipasto in insalata, ideale per arricchire primi e secondi piatti di pesce e carne.

Commercializziamo  fagioli secchi o  cotti al vapore e conservati al naturale con acqua, sale e aromi.

Confezioni : Fagioli secchi: sacchetti di cotone da 250gr. (20 pezzi), 500gr.  (12 pz), 1 kg (9 pz), 5 kg (1 pz)                     Fagioli cotti al vapore e conservati al naturale: vasi da 300gr. (12 pezzi)

LIGURIA DA GUSTARE di  FERRARI Elisa - Fagioli Bianchi di Pigna Presidio Slow Food  Imperia

Piazza P.G. MAURO 8 - 18035 DOLCEACQUA (IM)

Tel. 3290125918  - 3473223375

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