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• Olio extravergine ligure produzione vendita Imperia
  in News

  Olio ExtraVergine di Oliva (EVO) di categoria superiore ottenuto direttamente dalle nostre olive
  mediante procedimenti meccanici . Monocultivar "Taggiasca" .

  
  CARATTERISTICHE E MODO D'USO
  ZONA DI PRODUZIONE: Pigna (IM)
  CULTIVAR: 100% Taggiasca
  TERRENO: collinare, altitudine media 600 m.s.l.m., calcareo.
  FORMA DI ALLEVAMENTO: vaso
  ETA' MEDIA DELLE PIANTE: 80-100 anni
  RACCOLTA: manuale agevolata.
  ESTRAZIONE: a ciclo continuo, a freddo.

  
  CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E ABBINAMENTI
  COLORE: giallo con sfumature verdi
  PROFUMO: note fresche e nitide di carciofo, conifere e mela gialla
  GUSTO: in bocca entra con un bell'amaro erbaceo per poi concludere con una
  elegante amara e un piccante lungo e persistente
  ABBINAMENTI A CRUDO: battute al coltello di carne, insalate di verdure fresche, antipasti di funghi
  ovuli e porcini.
  ABBINAMNETI IN COTTURA: carpaccio di pesce, marinate di spigola,primi piatti con crostacei, fritture
  di verdure, pesci al cartoccio, formaggi freschi a pasta molle.

  
  MODALITA' DI CONSERVAZIONE E TEMPO MINIMO DI CONSERVAZIONE (TMC)
  A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Il TMC è di 24 mesi.

  
  PROVENIENZA
  Pigna in provincia di Imperia, Italia.

   

   

  PACKAGING (formati e confezioni)
  Bottiglie con tappo antiriempimento da ml 250 (6 pz), 500 ml (6 pz), 1 lt (6 pz)
  lattine da 3 lt (3pz), 5 lt (4 pz).

   

  Azienda Agricola Liguria da Gustare – Olio extravergine ligure produzione vendita Imperia

  Piazza Mauro, 8 – 18035 Dolceacqua (Imperia)
  Tel +39 329 01 25 918 - +39 347 3223375
  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - www.liguriadagustare.it

   

   

• Olio Extravergine d'oliva ligure produzione vendita
  in News

  Olio ExtraVergine di Oliva (EVO) di categoria superiore ottenuto direttamente dalle nostre olive
  mediante procedimenti meccanici . Monocultivar "Taggiasca" .

  
  CARATTERISTICHE E MODO D'USO
  ZONA DI PRODUZIONE: Dolceacqua (IM)
  CULTIVAR: 100% Taggiasca
  TERRENO: collinare, altitudine media 200 m.s.l.m., calcareo.
  FORMA DI ALLEVAMENTO: vaso
  ETA' MEDIA DELLE PIANTE: 80-100 anni
  RACCOLTA: manuale agevolata.
  ESTRAZIONE: a ciclo continuo, a freddo.

  
  CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E ABBINAMENTI
  COLORE: giallo oro.
  PROFUMO: ampio ed elegante, con sentore vegetale di carciofo.
  GUSTO: complesso e avvolgente, caratterizzato da toni fruttati noce fresca e
  mandorla dolce. Amaro presente e piccante dosato, con dolce in
  evidenza
  ABBINAMENTI A CRUDO: carpaccio di carne, insalate di verdure fresche, antipasti di funghi ovuli
  e porcini.
  ABBINAMNETI IN COTTURA: aragosta bollita, insalate di mare, crostacei alla griglia, formaggi freschi.

  
  MODALITA' DI CONSERVAZIONE E TEMPO MINIMO DI CONSERVAZIONE (TMC)
  A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Il TMC è di 24 mesi.

  
  PROVENIENZA
  Pigna in provincia di Imperia, Italia.

  
  PACKAGING (formati e confezioni)
  Bottiglie con tappo antiriempimento da ml 250 (6 pz), 500 ml (6 pz), 1 lt (6 pz)
  lattine da 3 lt (3pz), 5 lt (4 pz).

  
  Azienda Agricola Liguria da Gustare – Olio Extravergine d'oliva ligure produzione vendita

  Piazza Mauro, 8 – 18035 Dolceacqua (Imperia)
  Tel +39 329 01 25 918 - +39 347 3223375
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• Olive Taggiasche denocciolate in olio produzione vendita
  in News

  Olive di varietà "Taggiasca" denocciolate conservate in Olio ExtraVergine  di oliva monocultivar Taggiasca (EVO).

  Correttore di acidità: acido lattico.
  
  CARATTERISTICHE E MODO D'USO
  Il prodotto presenta una colorazione dal verde al viola scuro. L'aspetto è liscio e l'odore è delicato
  di olive e olio. Il gusto è intenso di oliva.
  Sublimi come aperitivo e nelle insalate, ideali per arricchire primi e secondi piatti.
  Prodotto sottoposto a pastorizzazione nei formati in vetro, non contiene OGM ne glutine ed è privo
  di allergeni.

  
  MODALITA' DI CONSERVAZIONE E TEMPO MINIMO DI CONSERVAZIONE (TMC)
  Il prodotto si trasporta e si conserva a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
  Il TMC è di18 mesi, dopo l'apertura conservare in frigorifero.

  
  PROVENIENZA
  Dolceacqua e Pigna in provincia di Imperia, Italia
  Le olive sono coltivate, raccolte e trasformate all'interno dell'azienda.

  
  PACKAGING (formati e confezioni)
  vasi da 85gr. (65 sgocc. - 24 pz), 170gr. (115 sgocc. - 12 pz).

  
  Olive denocciolate a ciclo automatico. Potrebbero contenere eccezionalmente noccioli o parti di
  essi.
  Azienda Agricola Liguria da Gustare – Olive Taggiasche denocciolate in olio produzione vendita

   Piazza Mauro, 8 – 18035 Dolceacqua (Imperia)
  Tel +39 329 01 25 918 - +39 347 3223375
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• Olive Taggiasche denocciolate produzione vendita
  in News

  DESCRIZIONE PRODOTTO
  Olive di varietà "Taggiasca" denocciolate conservate in salamoia, 
   acqua, sale. Correttore di acidità: acido lattico.

  
  Il prodotto presenta una colorazione dal verde al viola scuro. L'aspetto è liscio e l'odore è delicato
  di olive e salamoia. Il gusto è intenso di oliva.
  Sublimi come aperitivo e nelle insalate, ideali per arricchire primi e secondi piatti.
  Prodotto sottoposto a pastorizzazione nei formati in vetro, non contiene OGM ne glutine ed è privo
  di allergeni.

  
  MODALITA' DI CONSERVAZIONE E TEMPO MINIMO DI CONSERVAZIONE (TMC)
  Il prodotto si trasporta e si conserva a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
  Il TMC è di18 mesi, dopo l'apertura conservare in frigorifero.

  
  PROVENIENZA
  Dolceacqua e Pigna in provincia di Imperia, Italia
  Le olive sono coltivate, raccolte e trasformate all'interno dell'azienda.

  
  PACKAGING (formati e confezioni)
  Vasi da 290gr. (115 sgocc. - 12 pz), 1,65 kg (0,9 kg sgocc. - 4 pz), secchielli in plastica da 8 kg (4,5 kg
  sgocc. - 1 pz)

  
  Olive denocciolate a ciclo automatico. Potrebbero contenere eccezionalmente noccioli o parti di
  essi.
  Azienda Agricola Liguria da Gustare –Olive Taggiasche denocciolate produzione vendita

  Piazza Mauro, 8 – 18035 Dolceacqua (Imperia)
  Tel +39 329 01 25 918 - +39 347 3223375
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• Paté di olive Taggiasche produzione vendita Liguria
  in News

  
  Paté di olive di varietà "Taggiasca" miscelato con olio extravergine di oliva monocultivar taggiasca. Correttore di acidità:  acido lattico.

  
  Il prodotto presenta una colorazione bruno-violacea. L'aspetto è vellutato e l'odore è delicato di
  olive e olio. Il gusto è intenso di oliva, leggermente amaro e sapido.
  Ottimo spalmato su tartine all'aperitivo e come antipasto, ideale per arricchire primi e secondi
  piatti.
  Prodotto sottoposto a pastorizzazione, non contiene OGM ne glutine ed è privo di allergeni.

  
  MODALITA' DI CONSERVAZIONE E TEMPO MINIMO DI CONSERVAZIONE (TMC)
  Il prodotto si trasporta e si conserva a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
  Il TMC è di18 mesi, dopo l'apertura conservare in frigorifero.

  
  PROVENIENZA
  Dolceacqua e Pigna in provincia di Imperia, Italia
  Le olive sono coltivate, raccolte e trasformate all'interno dell'azienda.

  
  PACKAGING (formati e confezioni)
  vasi da 90gr.  (24 pz), 180gr.(12 pz), da 550gr. (12 pz), da 1,5 kg (4 pz)

   

   Olive denocciolate a ciclo automatico. Potrebbero contenere eccezionalmente noccioli o parti di
  essi.

  
  Azienda Agricola Liguria da Gustare –Paté di olive Taggiasche produzione vendita Liguria

  Piazza Mauro, 8 – 18035 Dolceacqua (Imperia)
  Tel +39 329 01 25 918 - +39 347 3223375
  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - www.liguriadagustare.it